大菅製菓/滋賀（菓心おおすが）では彦根銘菓三十五万石をはじめ最中、餅、カステラ等の和洋菓子をみなさまにお届けします。[米原・大藪] トップページへ
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千両・栗つつみ・月あかり
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| 千両 (日持ちの目安 ７日） |
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てんびん千両・・・
とつぶやきながら
天秤棒の重みに堪え、全国津々浦々行商しやがては豪商へと出世した近江商人を讃え千両小判の饅頭にしました。ミルク風味のしっとりした皮で小豆こし飴をお包みしています。
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| 栗つつみ (日持ちの目安 ７日） |
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風味豊かな山里の幸
蜜をふくませた大粒の国産栗を黄身飴で茶巾絞りに焼きました。しっとりとしたやわらかく懐かしい味わいです。
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| 月明かり (日持ちの目安 ７日） |
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月あかりに照らされた神々しき風格
こんもりとした緑の丘のうえに高くそびえる白い三層の天守閣。この城こそ琵琶湖八景「月明の彦根の古城」として、あまりにも有名です。
北海道産小豆つぶ餡と求肥もちをやわらかな生地で重ねました。
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