開国かすてら

一期一会この出会いは
　　一生一度限りと心得大事にせよ

　わが国が二百年もの鎖国の夢から目覚めペリーが浦賀に来航した際、その主役であった大老井伊直弼が晩餐のデザートにかすてらを用意したと言われております。地鶏の特級赤玉を使用した味わい深い逸品です。